Top Chef Saison 11 Episode 1 Composition des brigades 2020
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Pour cette onzième saison, Jean-François Piège cède sa place au chef triplement étoilé Paul Pairet, élu meilleur restaurateur au monde en 2018, venu affronter Hélène Darroze, Michel Sarran et Philippe Etchebest. Tous les quatre constituent ce soir leur brigade respective parmi les 14 nouveaux candidats. Ces derniers commencent par réinventer un plat populaire en concentrant toutes les saveurs dans une assiette minimaliste. Puis, ils vont préparer une deuxième recette avec un seul produit, devant ainsi jouer sur les textures.
- Sortie: 2020-02-19
- Durée: 150 minutes
- Genre: Reality
- Etoiles: Stéphane Rotenberg, Philippe Etchebest, Glenn Viel, Paul Pairet, Hélène Darroze
- Directeur:
