学是学非 第五辑 Season 1 Episode 20 冰上撃球讲速度．台湾爱玉果冻真心「胶」 2017
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中秋节有「拜月」、派月饼等传统习俗；杨桃、柚子灯笼讲意头；灯谜蕴藏文字结构；诗词中找到「百变月亮」。讲师廖舜禧与吴家乐、梁嘉琪到彩灯大会，遇见「石榴Mayanne」和「是非四大美人」，藉机一解中秋迷思。 「是非冰球队」轮流「射波」，独创「招式」，令吴恒亮博士「大开眼界」。冰球队成员亲自示范「拉射」、「击射」，一切讲求速度。「冰球运动鞋」有助队员灵活运动，博士分析球鞋过人之处；球员又示范「合法撞人」抢球招数。 是非精入台湾深山寻找爱玉果，听果园负责人陈晓玉讲解「虫虫授粉」过程，再请周志辉博士教整爱玉果冻。为何果胶未能在纯水中自然凝固？爱玉子又怎么不会溶于热水？ 嘉琪和颖镟巧遇「火精灵」陈钧杰博士，亲手沟出最「Sharp」萤光棒；再用稀盐酸和硅化镁，撞出烟花效果，接着还带来「冰火交融」奇景。破碟浸牛奶后可以「重圆」，滚牛奶有助「抚平细纹」？曾明惠博士实验揭真相。吴恒亮博士只用三枝火柴，便挂起装满水的胶樽，留意「流动实验室」挑战学生创意极限。
